6月になりました  梅酒を漬ける


6月になりました。
6月と云えばまず鮎釣りを思いますが、
でももうやめた者は、そんなことを云うだけ未練たらしいね。未練を払拭しようと
梅の木に梯子をかけて梅の実を採りました。
梅が1,5キロ採れました。
e0094102_13191289.jpg

ホワイトリカー1,8リットル、氷佐藤1キロを用意して、できました。

レモンの実がだんだん大きくなってきました。
e0094102_1324149.jpg

数えて見ると、30個はあるようです。
多分このまま成熟して秋にはピールが作れるでしょう
知り合いに配れるでしょう、それが楽しみです。

今日も暑くなりました。市役所に行く用事があるのですが
今日はやめておきます。
明日でもいいから。
熱中症が怖いです。
[PR]
by stonehisasi | 2015-06-01 13:29 | Comments(7)
Commented by リラ at 2015-06-01 21:01 x
立派な梅ですこと、出来上がりが楽しみですね♪
レモンの実の可愛らしさもグッド。 頂きましたレモンを冷蔵庫の野菜室で保存して置きました。 これから種を撒いてみようかと思いますが遅すぎますでしょうか? 雪国で育つものかどうか興味がありまして・・・・・。
Commented by mikeblog at 2015-06-02 01:07
6月です。乾燥続きですが梅雨入りも近いようなことを言っていますね。この時期は梅ですが、庭の白加賀もたくさんではありませんが採って漬けないといけません。畑の脇のお宅の小梅がこちらに落ちていて、奥様が「落ちてすみませんね。拾って漬けられたら漬けてください。塩と酢を入れるといいですよ。」で、完熟の小梅を早速拾わせていただいて小さい瓶で漬けました。梅酒に入っている梅も種を抜いて梅紫蘇の中に入れて置きます。畑友がそのまま食べても甘くておいしいよ、と言っていました。
Commented by stonehisasi at 2015-06-02 07:03
>リラ様
お早うございます。梅雨入りも近づいたようですね、この時期は挿し木をします。レモンの種を蒔いたことはありませんが、ダメモトと云うこともありますのでやってみてください。
若し芽が出たらお知らせください。
アマナツの種を蒔いたことがあります、ほとんど発芽しました。育てています。
新潟の五十嵐に知人がいて夏蜜柑を作っていますので、多分大丈夫でしょう。
Commented by stonehisasi at 2015-06-02 07:12
>ミケ様
お早うございます。
梅雨入りも間もなくでしょう。うちの梅は豊後梅です、田舎ではいっぱいなりますが、ここでは幾らもなりません。山梨は果物は何でもよくなります、こちらへ持ってくると駄目です、
この辺で採れるものは柑橘類だけです。プラムも山梨から持ってきましたが、今年も駄目です。周辺に果物が少ないためかと思います。花粉が飛んでこない所為かも。
Commented by 重兵衛 at 2015-06-02 23:31 x
自宅でなった梅で梅酒はうらやましいですね!
この秋はレモンピールもたくさんできますね。
Commented by stonehisasi at 2015-06-03 11:40
>重兵衛様
久しぶりの雨です。野菜や草木には恵みのあめです。
去年頂いた、アジサイも花が咲いています。白から赤に変わりつつあります。有難うございました。
Commented at 2015-06-03 22:30
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
<< 6月2日 地震がありました。 >>