9月10日
秋晴れのさわやかな日です。
6日に蒔いた大根も発芽しました。
庭の日当たりの良いところを掘り返して種を蒔きました。
狭い庭に木が多すぎます。
柚子も大きくなってきました、
秋刀魚を焼いて青い柚子の汁を絞ってかけると、ひと味違います。
これは、ネーブルです。
今年も沢山採れそうです。
ジャムにしてみようかな~と考えています。
多分、うまいジャムが出来るでしょう。
柿の実も沢山つきました。
禅寺丸?と言う品種らしいけど、
甘柿ですが、半分は渋いのですが、甘いものは果肉も芳醇です。
渋いものは、もったいないので皮をむいて干し柿にします。
今年も、だんだんそんな時期になりつつあります。
それにしても、今度の台風はどうなるのでしょう。