1は大崎公園に行って撮ったものです。 2はゴマの収穫、来年の種が取れれば十分。 3は「ほうとう」を作りました、寒い時は暖まっていいです。 4はトウガラシの実を収穫しました、まだ青い鞘のものがあるので、最後は11月になる。、 今日は月命日、娘と孫と一緒にお墓参りです。 亡くなって半年が経ちました。 精神的には大分落ち着いてきました、 皆様のおかげです、感謝しています。 有り難うございました。
by stonehisasi
| 2009-10-17 15:11
|
Comments(14)
Commented
by
リラ
at 2009-10-17 21:20
x
今晩は、リラです。
外食をして来てこれからお茶タイムです。 ごまを作っていらっしゃるのですか。 唐辛子もおいしそうに色づきましたね。 我が家もまだ青いものがあります。 オクラもまだ花咲いているものがあります。 仏事を一つずつこなして行くうちに不思議と心が落ち着いて来ます。 寒くなりますのでお体お大切にお過ごし下さい。
0
リラさん、今晩は、
トウガラシの花がまだありますが、これは実にはなれないでしょう、おっしゃるように不思議と心が落ち着いてきました、体重も2キロもどりました、炊事も楽しくなってきました、すべて皆様の励ましや慰めのおかげです。有り難うございました。
Commented
by
重兵衛
at 2009-10-17 22:25
x
ごまを収穫したんですね。
新鮮なごまは、香も最高でしょう。 8月下旬にいただいたトウガラシ、 二株は実をつけていますが、残りはまだ花を咲かせていません。 まだまだ、成長してくれますか? トウガラシの佃煮が作りたいです。
重兵衛様
ゴマは来年の種にします、トウガラシはやはり8月では時期はずれでしょう、葉トウガラシの佃煮にするには株の数が少なすぎるでしょう、煮ると量が減りますから。来年に期待しましょう。
Commented
by
mikeblog at 2009-10-18 23:37
ゴマとトウガラシ、種がたくさん採れて来年に繋がりますね。ゴマは農家の方が間引きを3回くらいして苗を捨てていますので今度は何本かいただいて植えてみましょうか。畑の端っこに置けば花もきれいで楽しめそうですね。トウガラシはこれからでも赤くなりますか?
奥様がなくなられてもう半年になるんですね。お食事もおいしくて体重も増え落ち着かれたとのこと。手術もされたのですから、お元気になられてなによりです。
mikeさん、ゴマ、トウガラシの種は確保しました、忘れないように来年のカレンダーに貼り付けるつもりです。
トウガラシはまだ花がありますが、実にはならないでしょう、青い実は干しておけば赤くなります。 古い種が見つかったのですが、発芽率は悪いことを承知の上でまいて見ます。
Commented
by
のはら
at 2009-10-19 14:19
x
唐辛子、色鮮やかですね。
おいしそうですね。 ほうとうを作られたんですね。 私は今までほうとうを作ったことがないので、今年の冬に挑戦してみようと思っていました。できれば麺も手作りして入れてみたいです。 かぼちゃの甘みが味噌に合って美味しそうですね。 とても体が温まりそうですね。
のはらさん、私は山梨の出身ですから子どもの頃からほうとうにかかわりました。食べるだけでなく作ることもしました、野菜(南瓜、大根、にんじん、葱、サトイモ、牛蒡、等)油揚げを煮込んで味噌味でしたてます、それに生うどんを入れて煮込みます、温まりますよ。山梨では毎日のようにつくります。
お試しください。
Commented
by
のはら
at 2009-10-20 13:45
x
私は茨城出身ですが、茨城ではほうとうというものを食べる機会はありませんでした。
山梨では日常的に召し上がってる料理なんですね。 Q左衛門さん、レシピありがとうございます。これからの季節美味しく食べられそうです。根菜たっぷりで体がぽかぽかしそうです。
山梨では、武田信玄ゆかりのものがいろいろあります。ほうとうも信玄公が戦陣の折に作ったとか言い伝えがあります。山地が多い山梨では米が取れなかったので小麦粉を主要な食べ物にするしかなかったのでしょう。ほうとうにすれば小麦粉も少なくて済みます。
因みに、小麦粉150グラムで3、4人分になります。その分野菜を入れます。
Commented
by
かこみ
at 2009-10-21 10:07
x
トウガラシの実もこうやって写真で見るとお花に負けないくらいきれいですね.
ほうとう、体が温まっておいしそう. 私が住むシカゴは時にはマイナス30℃近くまで冷え込みます. 教えていただいたレシピで今度作ってみます. 亡き父が私の小さい頃、みそ味で野菜を煮込んでその中に小麦粉を水でこねた、すいとんを入れた物を作ってくれたのを思い出しました. 半年が過ぎて、だいぶ落ち着かれたとの事.うれしく読ませていただきました. これから寒さが厳しくなります、お身体大切になさってください.
Commented
by
のはら
at 2009-10-23 13:34
x
武田信玄ゆかりとは、ほうとうは昔から伝わる食べ物なんですね。
無駄なくおなかいっぱいに食べられるように工夫していたんですね。 小麦粉150gで3.4人分なんですね。 ありがとうございます。 多めに作って、二日目のとろみのあるほうとうも食べたいと思っています。
のはらさん、二日目のほうとうはまた一味違うのですね、二日目のほうとうが好いと云う人は結構多いです。
またほうとうを作りたくなりました。
|
カテゴリ
以前の記事
2023年 09月 2022年 12月 2022年 06月 2022年 05月 2022年 04月 2022年 03月 2022年 02月 2022年 01月 2021年 12月 2021年 11月 2021年 10月 2021年 09月 2021年 08月 2021年 07月 2021年 06月 2021年 05月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2020年 01月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 2006年 09月 2005年 10月 フォロー中のブログ
最新のコメント
最新のトラックバック
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||